2012年6月27日 星期三

銀芽肉絲炒麵

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今晚只得我和阿女撐枱腳，於是我決定攪攪新意思，一於唔煮飯而煮阿女最愛食嘅炒麵！其實這是我第一次煮銀芽肉絲炒麵（平時亦甚少炒麵），我純粹是憑感覺加上我多年來在酒樓吃炒麵嘅記憶來完成的！結果..............又出奇地好味喎！阿女超開心，我影緊相時，她已經急不及待地伸手過...
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2012年5月31日 星期四

香濃粒粒芒果雪糕（冇蛋黃及不用雪糕機）

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上星期我做了一盒椰香芒果雪糕，雖然巳經讓家人食到舔舔 脷，但由於我老公不太喜歡太濃嘅椰汁味，今次就嘗試减少椰汁嘅份量，做了這個芒果味極之濃郁嘅粒粒芒果雪糕喇！ 結果，獲得一致好評，當然要立刻和久違了的fans們分 享啦！希望大家鍾意啦！^0^ 材料 : ...
2012年5月24日 星期四

椰香芒果雪糕

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夏天到了，又喺時候整些美味嘅雪糕嚟消暑一下喇！剛巧在街市買了幾個好香嘅芒果，於是就整了今年第一款雪糕- 芒果雪糕喇！我重特登去超市買了些雪糕筒回來與親友一同分享添，個個都話正，食到「lam lam」「利」話唔夠喉呢，重落order話下次要試新口味喎，認真捧場啊！呵呵！^0^ ...
2012年3月29日 星期四

魔鬼蛋糕

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魔鬼蛋糕是我的至愛，而且在餅店買的已沒有從前般好味（朱古力味現已不太濃了），因此除了班蘭蛋糕外，魔鬼蛋糕便是我做得最多的蛋糕了！今次這個魔鬼蛋糕是用來慶祝 Lianne表妹生日的，我裝飾得靚嗎？希望她鐘意啦！^_^ 朱古力戚風蛋糕材料： （8吋模） 蛋黄 4...
2012年3月27日 星期二

給Lianne表妹的生日蛋糕

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好耐無整過 cream cake 啦，適逢Lianne表妹生日，就一於整下大家都喜愛嘅魔鬼蛋糕啦！由於時間緊迫，唔夠時間裝飾蛋糕，只是將剛買回來洗淨的士多啤梨放上蛋糕面，再即埸寫埋朱古力生日牌（緊張到手震震呢＞.＜）！不過我覺得都幾靚吖，最緊要喺好好味呢，一於遲些再整過！^_^ ...

超鬆化椰香雞蛋卷

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雖然最近超級繁忙，但阿女話老師要他們今天帶一些用蛋做​嘅食物回校和同學分享喎，所以昨晚我就漏夜做了這個「人​見人愛」嘅雞蛋卷喇！我今次還加了椰汁來做，真係又香又​脆呢！希望啲同學仔鍾意啦！^0^ 靚唔靚呢？似市面賣的雞蛋卷嗎？^_^ Close-up!! ...
2012年1月17日 星期二

美味蘿蔔糕

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我的屋企人早喺個幾兩個月前已落咗order要食蘿蔔糕了，但我要等整好臘肉後先開工整蘿蔔糕嘛，所以遲咗開工整囉！ 其實我今年已整了三次蘿蔔糕架（今晚又整咗回四底^0^）喇，不過最近真係超級忙，連開電腦嘅時間都冇，所以宜家先出post囉! 預祝大家龍年快樂，身體健康！^_^ ...