2014年1月5日 星期日

是日午餐- 不正宗的卡邦尼意粉

因為要做馬卡龍，有蛋黃剩下，所以就決定嘗試做Carbonara喇！
不正宗是因為材料不全（家裡沒有洋蔥，也沒有煙肉），而且我愛吃多材料的意粉，若只得洋蔥和煙肉，略嫌「寡」了一點。於是，我用西班牙火腿（Parma Ham)代替煙肉，再加入甜椒、粟米、菠菜苗等作配菜，結果好好味啊！
雖然，又蛋黃又忌廉又芝士咁好heavy，但實在太美味了，遲些一定要煮多次嚟食先得！^0^

於

2 則留言:

  1. SeeWide特搜網2014年2月6日 下午6:26

    Jen Jen你好,

    首先祝你新年快樂, 馬上得意！ : )

    SeeWide特搜網是一個全新互動生活分享平台，集齊各地遊山玩水好去處及講玩講食，讓大家分享不同生活體驗

    你的網誌十分切合我們網站的主題，內容及相片也很有質素，請問可否讓我們轉載網誌內的相片及內容？(會注明出處及不作改動)

    我們的目的，是盡力網羅優質的相片及內容，建立一個講玩講生活的平台，並分享給一眾志同道合的網友

    希望你能成為我們平台的一份子，助我們更有效地集結不同好玩好食之處！

    另外，我們設有「稿費」制度，文章獲得本地瀏覽量，即可兌換稿費！

    迎新推廣，每100本地瀏覽量，可獲高達HK$1稿費；我們亦可以你的名義，將稿費捐到香港宣明會，或你指定的慈善機構
    詳情可參閱：http://www.seewide.com/space.php?do=help&essay_id=22#001
    如有任何查詢, 歡迎電郵至: info@seewide.com

    回覆刪除
  2. Mr and Mrs Leung2014年2月19日 下午5:54

    hahah, 咁點解你仲堅持叫佢做卡邦尼意粉呀?

    回覆刪除