冬日暖笠笠糖水~香芋紫米露

My favourite!

材料：（4-5人份量）
清水 2.8 L
黑糯米 200g
芋頭 200g (約1/4個細芋頭）
片糖 2.5片

做法：

1. 黑糯米洗淨，瀝乾水份備用。
2. 清水煲滾後，放入黑糯米，用中火煮30分鐘後，熄火焗30分鐘。
3. 芋頭去皮洗淨後，切粒備用。
4.