Jennifer's Kitchen
2011年8月18日 星期四
清潤竹蔗水
自從阿女放暑假後,因為工作太忙,實在很少煲湯!阿女好鍾意飲湯架!魚湯、菜湯、涼茶......樣樣都啱架!^0^
今日放工去買餸時,就特登買了竹蔗、芧根、馬蒂、栗米、紅蘿蔔和生薏米,決定煲阿女最愛的甜甜竹蔗水俾她潤下!(因為放假成日食埋好多熱氣嘢!)^_^
材料:
清水 4.5L
竹蔗 3大枝(每枝可以一開四)
矛根 1扎
紅籮蔔 2個
超甜粟 3支
馬蒂 半斤
生薏米 80g
2 則留言:
匿名
2013年3月13日 凌晨12:08
你好!
請問要煲幾耐??
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Jen Jen
2013年3月13日 凌晨3:57
大火煲1小時,轉中細火多煲1.5小時!
煲好再焗多半小時,會再出味啲!^_^
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你好!
回覆刪除請問要煲幾耐??
大火煲1小時,轉中細火多煲1.5小時!
刪除煲好再焗多半小時,會再出味啲!^_^