冬日熱飲–雪梨薑蜜

今日放工買了一份雪梨打算用來煲湯的，但最後偷懶冇煲到！>.<
洗完碗後見有時間就煲了這個雪梨薑蜜，宜家就可以一邊嘆住杯又潤又可驅寒的薑蜜，一邊寫食譜喇！嘻嘻！！^_^

材料：

清水 1700ml

雪梨 5個

薑 30g

蜜糖 適量

做法：

1. 雪梨去皮去核後切件備用。
2. 薑去皮切片備用。
3. 用小鍋把清水煮滾後，放進雪梨和薑，以中火煲30-45分後，熄火再焗15分鐘即可。
4. 喝前才加入適量的蜜糖調味即成。

備註﹕

1. 

如要看更多製作過程的相片，請到：

http://www.facebook.com/media/albums/?id=160110140725573#!/media/set/?set=a.238275196242400.55736.160110140725573&type=1

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